Блюда в категории
Аджаб-сандал по-азербайджански
Погрузитесь в атмосферу Азербайджана с горячим блюдом, которое покорит вас своим насыщенным вкусом! Нежные баклажаны, сладкий перец и сочные помидоры в сочетании с лёгкой остротой красного перца и идеальной пропорцией соли создают неповторимую гармонию вкусов. Аджаб-сандал по-азербайджански — истинное гастрономическое наслаждение!
Бадымжан лявянги (Баклажаны с орехово-луковой начинкой)
Бадымджан Лявянги - это аппетитные баклажаны с орехово-луковой начинкой. Это блюдо относится к категории Горячие блюда. В его составе только качественные ингредиенты
Говурма из баранины
Погрузитесь в мир настоящих гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная говурма из баранины. Нежная баранина, обжаренная до золотистой корочки вместе с луком и картофелем, создаёт неповторимое сочетание вкусов. Это блюдо непременно порадует любителей мясных деликатесов!
Говурма из говядины
Горячее блюдо говурма из говядины — сытный и ароматный ужин для настоящих гурманов! Нежная говядина, картофель и репчатый лук, тушённые в бульоне с добавлением соли, специй и сливочного масла, создают неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте и оцените богатство гастрономических ощущений
Джыз-быз из баранины
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом — сочным и ароматным деликатесом из баранины. Нежнейшие бараньи почки, сердце, лёгкое и печень в гармонии с луком и картофелем раскроют перед вами всю глубину восточных кулинарных традиций. Растительное масло придаёт блюду особую изысканность и насыщенность.
Долма из виноградных листьев
Долма из виноградных листьев: сочная говядина, ароматный репчатый лук, нежный длиннозёрный рис и свежая зелень (мята, кинза, укроп), завёрнутые в нежные виноградные листья — это сочетание точно покорит ваше сердце!
Долма светофор из овощей
«Долма светофор из овощей» — яркое и насыщенное вкусами угощение! Нежный говяжий фарш с курдюком, завернутый в овощи — баклажан, помидор и болгарский перец, — приправленный репчатым луком, острым перцем и чёрным молотым перцем, подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте «Долму светофор из овощей» и оцените гармонию вкусов!
Жареные пельмени гюрзя
Жареные пельмени гюрзя: аппетитные пельмени с сочной начинкой из говядины, хрустящей корочкой и насыщенным вкусом, которые станут идеальным выбором для сытного обеда или ужина.
Куриный лявянги
Попробуйте лявянги из курицы — горячее блюдо из нежной курицы, репчатого лука и грецких орехов, приправленное солью и чёрным перцем
Кялям-долма. Голубцы по-азербайджански
Нежная капуста, сочная говядина, ароматный томатный соус с кислинкой алычи, рассыпчатый рис и душистые специи — это гармония вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным
Лобия чыгыртма (Фасоль с яйцами)
Блюдо азербайджанской кухни. Лобио, как известно, это фасоль. В данном случае - фасоль плоская стручковая зелёная. Чыхыртма в переводе с азербайджанского - кричащий, вероятно, от çığıran (так будут кричать - скворчать овощи на сковороде), хотя дословно это означает залитый яйцом! Яичница с овощами, а как звучит: лобио чыхыртма
Омлет Кю-Кю
Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом! Нежный омлет в исполнении «Кю-Кю» порадует вас своей текстурой и вкусом. Попробуйте и ощутите гармонию кулинарного искусства!
Пельмени Гюрзя
Горячие пельмени с начинкой из говядины, лука и кинзы. Сливочное масло придаёт тесту нежность, а перец и соль - пикантность
Плов традиционный
Плов традиционный — это ароматное и сытное угощение, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежная баранина, рассыпчатый рис басмати и топлёное сливочное масло гармонично сочетаются с изюмом, курагой, алычой, каштаном и шафраном. Дополняет блюдо лаваш, а чёрный молотый перец и соль придают ему пикантности
Сябзи плов - плов с мясом и зеленью
Ароматный плов с нежным рисом басмати и сочной мякотью телятины. Свежая зелень (кинза, укроп, шпинат и щавель) придаёт блюду особую яркость и свежесть. Сябзи плов радует гармоничным сочетанием вкусов
Телячья вырезка с вишнёвым соусом
Горячее блюдо «Телячья вырезка с вишнёвым соусом» — это сочная телячья вырезка, обжаренная со сливочным маслом и красным луком и дополненная насыщенным вишнёвым соусом. Нежный вкус мяса гармонично сочетается с лёгкой кислинкой вишни — такое блюдо точно не оставит вас равнодушным!
Шабалыд Говурма
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом — сочные кусочки говядины, обжаренные в сливочном масле, гармонично сочетаются с хрустящими жареными каштанами. Это блюдо подарит вам незабываемые гастрономические впечатления и согреет в любой день
Шах - плов мини ( на 3-4 персон)
Шах-плов - настоящий король среди горячих блюд! Сочная баранина и говядина, ароматный рис басмати, репчатый лук и сладко-пряные сухофрукты, томлённые в нежном сливочном масле и юхе. Попробуйте шах-плов и ощутите вкус Азербайджана
Яичница с помидорами по-азербайджански
Жареные яйца с сочными помидорами. Помидоры придают блюду лёгкую кислинку. Яичница с помидорами по-азербайджански — сытный и ароматный завтрак.
- Опции
Ярпаг хянгял по-азербайджански
Ярпаг хянгял по-азербайджански — горячее блюдо, которое поразит вас своим насыщенным вкусом. Нежные лепёшки из муки, яйца, воды и соли с сочной начинкой из фарша из говядины, лука, чеснока и специй — это сочетание, которое стоит попробовать